Till en fiskmåltid med kokt potatis som tillbehör kan jag rekommendera att koka potatisen med en rejäl tångruska. Potatisen får då en fin smak av hav och tång vilket passar utmärkt till en bit stekt fisk med en god sås.
Bäst passar det med ngn bruntång...... Den kokta tången som du haft i kastrullen kan du sedan blanda med lite finhackad rödlök som du kryddar med lite salt och peppar (ev ngra droppar citronsaft) och sedan serverar som ett spännande tilltugg till fisken.
Lycka till!
MVHJoel
Foto: Joel Magnusson
0 comments:
Post a Comment