Sunday, November 28, 2010

Kryddblandning med svamp och tång

Hej,

en spännande kryddblandning kan man få genom att mixa en kopp med torkad svamp och lika mycket torkade alger (brunalger är att föredra).

Kryddblandningen kan du sedan använda för att piffa upp en misosoppa eller en löksoppa. Det går även utmärkt att använda blandningen för panering av fisk innan stekning. Väldigt enkelt och gott!

Lycka till!

Joel

0 comments: