Halländska alger på matbordet. Artikel från 2007 av Joel Magnusson om svensk tång

En av de första artiklarna jag fick publicerad var "Halländska alger på matbordet" redan 2007

AI bild

Lite kul att kika igenom vad jag gjort för att få oss svenskar att äta tång och alger som växer runt våra svenska kuster. Jag och en god vän startade redan 2006 med att laga mat och ta bilder av svensk tång som mat. Jag sålde även några artiklar varav någon ännu ligger kvar på Hallandsposten. Riktigt roligt!

Länk till artikel i Hallandsposten från 2007 "Halländska alger på matbordet"

Här kan du läsa mer på denna blogg om möjligheten att äta svensk tång. Det är en utveckling av artikeln jag skrev till Hallandsposten 2007.

MVH

Joel Magnusson

Först publicerad enligt min gamla blogg augusti 2007 – uppdaterad 1 mars 2026