fredag 28 mars 2025

Halländska alger på matbordet. Artikel från 2007 av Joel Magnusson om svensk tång

En av de första artiklarna jag fick publicerad var "Halländska alger på matbordet" redan 2007

Lite kul att kika igenom vad jag gjort för att få oss svenskar att äta tång och alger som växer runt våra svenska kuster. Jag och en god vän startade redan 2006 med att laga mat och ta bilder av svensk tång som mat. Jag sålde även några artiklar varav någon ännu ligger kvar på Hallandsposten. Riktigt roligt!

Kopia från artikel om halländska alger på matbordet från 2007

MVH

Joel Magnusson






Inga kommentarer :