Examensarbete - Vad smakar alger?

Kul att kunna få hjälpa dessa studenter att genomföra en smaksensoriskt arbete om alger och tång

Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet

2014-06-09

Ett måltidsekologiskt perspektiv på havets läckerheter - vad smakar alger?

MVH

Joel Magnusson