Inlägg

Senaste inlägget

Hollandaisesås med tång

Artikel om svensk tång som mat av Joel Magnusson i Götebors-Posten

Skräppetare är gott

Skräppetare (Saccharina latissima)

Plocka din egen tång för att äta

Halländska alger på matbordet. Artikel från 2007 av Joel Magnusson om svensk tång

recept på marinerad knöltång (Ascophyllum nodosum)

vattnas det i munnen på dig när du ser svensk tång?

Recept på tångchips av skräppetare (Laminária saccharína)

Snärjtång (Chorda filum)