Inlägg

Senaste inlägget

Citronmarinerad havssallat till lax och klyftpotatis

på Hummerakademin i Hunnebostrand

Examensarbete - Vad smakar alger?

Makrillsoppa med fingertare (Laminaria digitata)

Tång på tv med Joel Magnusson i "Mat så in i Norden"

Tång med Joel Magnusson på Mat så in i Norden

Laverbread (Porphyra umbilicalis) – Ett historiskt frukosttillbehör från Wales

Knöltångsterrine (Ascophyllum nodosum)

Föredrag Bohusläns museum 14 mars 2013

Tångbad i påse från Irland

Isländsk kelp till salu

Skink- och tarerullader

Bitterkrassing (Lepidium latifolium) - Strandens pepparrot

Tarmalg på toast - (Ulva intestinalis)

Tång på tv med Joel Magnusson på svenska YLE

Marinerad tarmalg - (Ulva intestinalis)

En enkel sallad på morötter och havssallat (Ulva lactuca)

Glasad rödsallat med lök