Inlägg

Senaste inlägget

smoothie med svensk tång

Blåmusselsoppa med knöltång (Ascophyllum nodosum)

Sås purpurpurtång - porphyra umbilicalis

Krispigt snack av rörhinna (Ulva Intestinalis)

Grönalgen tarmalg - Ulva intestinalis

Purpurtång (Porphyra umbilicalis) - en rödalg

Artikel om svensk tång som mat av Joel Magnusson i Götebors-Posten

Skräppetare är gott

Skräppetare (Saccharina latissima)

Plocka din egen tång för att äta

Halländska alger på matbordet. Artikel från 2007 av Joel Magnusson om svensk tång

recept på marinerad knöltång (Ascophyllum nodosum)